【いざ実食】『TOPVALU』の「大豆からつくったハンバーグ 豆乳クリーム入り」

大豆ミート
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商品紹介

イオンのオリジナルブランド

TOPVALU

の中の「Vegetive」シリーズの商品です。

Vegetive(ベジティブ)は健康や環境に配慮し、
毎日の食事の中で植物由来の食品を積極的に取り入れたい
というお客さまの声から生まれました。
主に肉や乳製品、白米、小麦などを植物性の素材に置き換えた商品シリーズです。

引用元:もっと“植物由来” Vegetive(ベジティブ) – イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

このベジティブシリーズは全11商品あります。

また、後日ご紹介したいと思います!

今回はそのなかで

「大豆からつくったハンバーグ 豆乳クリーム入り」

を食レポしていきます。

うまみのある発芽大豆入りハンバーグと、滑らかな豆乳クリームの組み合わせ。※発芽大豆は、大豆加工品中23.1%使用

¥298(税抜)

原材料:玉ねぎ(国産)、豆乳クリーム(大豆を含む)、精製加工油脂、大豆加工品(全粒大豆粉、粉末状大豆たん白、発芽大豆)、パン粉(小麦・乳成分を含む)、粉末状大豆たん白、食用なたね油、大豆たん白食品、でん粉、卵たん白(卵を含む)、砂糖、香辛料(大豆を含む)、食塩、食物繊維、酵母エキス、トマトペースト、さとうきび抽出物粉末(デキストリン、さとうきび抽出物)

イオンショップ
『イオン母の日』早得は4月15日(金)まで
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食レポ!

こちらは冷凍商品なのでまずは解凍します。

フライパンで焼いていきます!(袋にそう書いてあったので)

大豆ミートは粒が大きので、崩れることを懸念していましたが、

そういうことはありませんでした!

焼いていきといい香りがしてきます。

香りはハンバーグそのもの!

一口食べると、優しいお味!

豆腐ハンバーグの豆腐感を軽減させたような感じです。

ふわふわというよりは、結構ずっしりしていて

軽いにもかかわらず、食べ応えがありました。

お肉のようなジューシーさには欠けますが、

想像以上にハンバーグに近い!

中の豆乳クリームは、

ホワイトソースの牛乳を豆乳に変えたような感じ。

乳製品特有のしつこさが無く、

大豆ミートハンバーグによく馴染んでいます。

しかし、クリーミーさはあって

ソースをかけずにそのまま食べられる!

美味しかった!!!

「ハンバーグが食べたい。でも胃に負担をかけたくない…」

そんな方にもおすすめできます。

大豆ミートハンバーグは初めてでしたが

想像以上に満足度が高かったです。

Vegetiveシリーズの他の商品も期待大!

個人的には「大豆からつくったミンチ」

がすごく気になります…

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