『THE CITY BAKERY』の「ニューヨークチーズケーキ」

グルメ情報
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N.Y発のベーカリー&カフェ

『THE CITY BAKERY』

のニューヨークチーズケーキです!

本場のお味ですね^^

表面の焼き目とタルトの茶色に

チーズのクリーム色。

この配色は食欲そそられます^^

前回は目の前で売り切れてしまい

食べることが叶いませんでしたが

ついにお目見え!

ちなみにその時の記事はこちら↓です。

マロンクリームタルトも美味しかったので興味のある方はご覧ください^^

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食レポ!

まず見た目が違います。

底だけでなく、側面もグラハムクラッカーで覆われています。

さらに、表面にはナパージュ。

つやつやのチーズケーキは初めて見ました。

いざ実食!

チーズケーキは舌ざわりが凄くなめらか!

しっとり・ずっしりしているのに、

まとわりつくようなねっとり感は少なく、

以外にも軽やかです。

口に残らず食べやすい!

クッキー部分はかなり分厚くなっており

砕き方も粗目なので、

ザクザク食感と香ばしさが楽しめます。

チーズ部分のしっとり感がこのザクザク食感を際立たせます。

さらに、ほんのりシナモンの味が!!

スパイスの香りがチーズの濃厚さを引き立てます。

お互いが引き立て合っていて

一緒に食べると最高です。

美味しい!

全体的に甘さは控えめで、ぱくぱく食べられちゃう!

満足感もありますし、

チーズ好きの方にはぜひ食べていただきたい一品です。

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