大豆ミート 【カルディ】中東のコロッケ「ファラフェル」混ぜるだけの簡単ミックス粉 以前、スタバの大豆ミートの食感がファラフェルに似ていると 記事で書いたのですが、 馴染みのない方も多いかなと思い、 今回はファラフェルのご紹介。 その時の記事はこちら↓ ファラフェルとは中東の料理... 2022.04.26 大豆ミート
大豆ミート 【渋谷】IKEAのプラントベースキーマカレーを食べてきたのでレポ IKEAのレストランでは豆や野菜をふんだんに使用した プラントベースプレートが数多く出ています。 今回は渋谷店限定メニューの 「プラントベースキーマカレー」 を食べてきたので紹介していきます。 IKEAのプラ... 2022.03.28 大豆ミート
大豆ミート 【いざ実食】『TOPVALU』の「大豆からつくったハンバーグ 豆乳クリーム入り」 商品紹介 イオンのオリジナルブランド TOPVALU の中の「Vegetive」シリーズの商品です。 Vegetive(ベジティブ)は健康や環境に配慮し、毎日の食事の中で植物由来の食品を積極的に取り入れたいというお... 2022.03.11 大豆ミート
大豆ミート 【正直レポ】ソイパティ使った『モスバーガー』の「グリーンバーガー<テリヤキ>」 「モスバーガー」はかなら前からソイパティを メニューに取り入れておりました。 plant-based バーガーの前作は食べたのですが、 新作のグリーンバーガーは初でした。 前作が美味しかったので 今回も楽しみ... 2022.02.23 大豆ミート
大豆ミート スーパーで買える「大豆ミートキーマカレー」を4種食べ比べ 最近注目度が高まっている大豆ミート。 さまざまな形状のものがありますが 今回はミンチタイプを使用したレトルト商品の比較レポです。 比較ポイント 大豆ミートを使用したキーマカレー 4種類を食べ比べました... 2022.02.23 大豆ミート
大豆ミート 『スタバ』大豆ミート新作!「ソイハンバーグイングリッシュマフィン」 ソイミートを使った新作サンドウィッチ! 前回はフォカッチャでしたが、今回はイングリッシュマフィンなのですね^^ 公式サイトでの商品紹介はこのようになっていました。 外側さっくり、中はもっちりとした全粒粉入りのイングリッシ... 2021.12.29 大豆ミート
大豆ミート カップヌードル謎肉の正体は?罪悪感軽減にはこれ! 日清食品のカップヌードルに入っている サイコロ状のお肉らしきもの、 あれの正体をご存じですか? 歴史から新商品までご紹介! みんなすでに食べていた… 実は、この謎肉の正体は 大豆 だったのです。 ... 2021.05.04 大豆ミート
大豆ミート 【温めてリベンジ】スタバ「ハーブトマト&ソイハンバーグフォカッチャ」 以前、冷たいまま食べたのですが 「温めた方が美味しそうだな」 と感じたので、リベンジしました。 商品の基本情報は前の記事で詳しく書いているので、こちらをご覧ください。 また、食レポは音声でも配信しております。 ... 2021.05.01 大豆ミート
大豆ミート 【改善点】大豆ミート唐揚げ作ってみた。 ダイズラボのブロックタイプを使って唐揚げを作りました! 反省点や、こういう道具あったら使えるかも! みたいなことも一緒にご紹介します。 手順ごとに 湯戻し 湯戻しは浸して行いました。 湯切りをする際、ザ... 2021.04.29 大豆ミート
大豆ミート 【marukome】ダイズラボ・大豆のお肉の好きなところ4つと商品紹介 私はmarukomeが出している ダイズラボの大豆ミートを使用しています。 たくさんのメーカーが大豆ミートを販売する中、なぜこれを選んでいるのか、 実際に使用した感想を加えながら説明していきます。 ダイズラボを選ぶ... 2021.04.22 大豆ミート