2021-04

ダイズラボのブロックタイプを使って唐揚げを作りました！ 反省点や、こういう道具あったら使えるかも！ みたいなことも一緒にご紹介します。 手順ごとに 湯戻し 湯戻しは浸して行いました。 湯切りをする際、ザ...

私はmarukomeが出している ダイズラボの大豆ミートを使用しています。 たくさんのメーカーが大豆ミートを販売する中、なぜこれを選んでいるのか、 実際に使用した感想を加えながら説明していきます。 ダイズラボを選ぶ...

タリーズで販売中の 「ハニーウォルナッツドーナツ」を食べたので、 レポートしたいと思います！ 公式サイトでは以下のように紹介されています。 ふっくら軽い口あたりのドーナツに、はちみつ風味豊かな甘いグレーズを...

肉食は本当に体に悪いのか、お肉の真実に迫る作品です。菜食がいいのか、その場合は何をどのくらい食べるべきか、お肉をよりヘルシーに食べるにはどうやって食べたらよいのか、など楽しい食生活を送るお手伝いをしてくれるような動画です。

ドトールコーヒーにはベジタリアンの方向け商品が発売されています。 こちらでも紹介しています。 ヴィーガンの方向けではないようなので、ご注意ください。 公式サイトメニュー紹介ページはこちら！ 食レポ！ ...

最近、断面がかわいいフルーツサンドづくりが流行っていますね。 「萌え断」というものでしょう。 「おにぎらず」や「わんぱくサンド」も流行っていましたね。 味も良いし、写真映えもするので大人気みたいです。 手作りも良い...

ヴィーガンの人は卵を食べないのに、どういうこと…？ となっていると思います。 このヴィーガン卵サンドは、卵を使わずに 野菜と豆腐を使って、卵サラダを再現します。 YouTubeで動画を見つけて、 見た目が卵そ...

大豆ミートは「ソイミート」「ベジミート」など色々呼び方はありますが、大豆で作られたお肉代用品のことです。 「畑のお肉」と呼ばれるほど栄養価の高い大豆ですが、カロリーはお肉よりも低いため、ダイエット中の方も気になるのではないでしょうか...