【正直レポ】スタバ「ハーブトマト&ソイハンバーグフォカッチャ」食べてきた

大豆ミート
https://product.starbucks.co.jp/food/sandwich/4524785467484/?category=food
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2021/5/5追記
温めてリベンジしたので、改めて食レポしました。
こちらもあわせてどうぞ。
【温めてリベンジ】スタバ「ハーブトマト&ソイハンバーグフォカッチャ」

スタバの大豆ミートを使ったフードを食べてきたので、食レポしようと思います。

良かったら最後まで読んでいってください。

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基本情報

公式サイトでは以下のように紹介されています。

もっちり食感のフォカッチャに、食べごたえのあるソイハンバーグを挟んだサンドイッチ

しっとり、もっちりとした食感のフォカッチャにイエローマスタード・マヨネーズを塗り、ソイハンバーグのハーブトマトソース玉ねぎ和え・スライストマト・レタス・グリーンリーフを挟みました。
ソイハンバーグは大豆たんぱくを主原料としていて、お肉で作ったミートパティのような肉感、食感です。大豆特有の香りも極力抑えているので、お肉のような味わいです。
あたためなくてもそのままでおいしいので、TOGO(お持ち帰り)もおすすめです。

※ソイハンバーグは、つなぎに卵を使用しているため、植物性100%ではありません。
※ハーブトマトソース:トマトペースト・ローズマリー・バジル・タイム・オリーブオイル・にんにくなどを使ったソース。

¥540+税

ハーブトマト&ソイハンバーグ フォカッチャ|スターバックス コーヒー ジャパン | フード メニュー : サンドイッチ (starbucks.co.jp)

2021年3月17日に発売されたばかりです。

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食レポ!!

まず、内容紹介です。

公式サイトの紹介通りですが、マヨネーズの味は感じませんでした。

苦手な方でも大丈夫そうです。

ケチャップのような甘みのあるトマトソースに、
マスタードと玉ねぎの辛さが良いアクセントになっています。

味付けはよい感じ!

最後まで飽きずに食べられました。

肝心のソイハンバーグですが、

確かに、大豆の臭みはなく、食べやすかったです。

ただ、ハンバーグそのものの味がしない。

(トマトに負けてしまったのかな…)

食感はしっかり固めで、食べ応えはお肉に負けないほどです。

公式サイトでは、温めなくてもおいしいとありましたが、

もしかしたら、温めた方が良いかもしれません。

なんとなく、冷凍ハンバーグを解凍しきる前に食べちゃった

みたいな感じだったので。

味は本当においしかった(シンプル過ぎない感じがよかった!)ので、
温めて再度挑戦したいです!

この商品に限ったことではないかもしれませんが、

フォカッチャが崩れやすいので、
少し食べにくかったです。

パサパサ生地が具材の水分を吸って、分解しやすくなってしまった感じ。

(これも温めれば解消するのかな…?)

食べるときはお気をつけて!

また食べたら、記事にしたいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました!

【温めてリベンジ】スタバ「ハーブトマト&ソイハンバーグフォカッチャ」
以前、冷たいまま食べたのですが「温めた方が美味しそうだな」と感じたので、リベンジしました。商品の基本情報は前の記事で詳しく書いているので、こちらをご覧ください。また、食レポは音声でも配信しております。...

コメント

  1. […] […]

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