日清食品のカップヌードルに入っている
サイコロ状のお肉らしきもの、
あれの正体をご存じですか?
歴史から新商品までご紹介!
みんなすでに食べていた…
実は、この謎肉の正体は
大豆
だったのです。
正確に言うと、
豚肉に大豆や野菜を混ぜ、味付けしたものです。
つまり、大豆ミートの一種だったのです。
1971年に発売されたカップヌードルに
まさかサスティナブルな食品が
使われていたとは
驚きです。
大豆ミートは最近注目され始めた気がしますが、
知らず知らずのうちに食べていたんですね。
2009年に、本格的な味に近づけるべく、
謎肉からチャーシューの角切りに変更されました。
しかし、謎肉復活を望む声が多く、
2015年に謎肉が具材に追加されたという歴史があります。
大豆ミートにさらなる変化が
商品紹介
最近タンパク質を強化した
カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質
カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル
が日清食品から発売されました。
高たんぱく質、低糖質を実現させた鍵は
「謎肉」。
さらにグレードアップしているんだそうです。
謎肉に含まれるタンパク質の量が
従来品と比べて1.8倍になり、
トータルで見ると、
従来の1.5倍のタンパク質が摂取できます。
栄養成分表示をチェック
従来品(78g) | 高たんぱく低糖質(74g) | |
熱量 | 351kcal | 274kcal |
タンパク質 | 10.5g | 15.2g |
脂質 | 14.6g | 16.8g |
炭水化物 | 44.5g | 35.7g |
食塩 | 4.9g | 4.8g |
ビタミンB1 | 0.19mg | 0.22mg |
ビタミンB2 | 0.32mg | 0.40mg |
カルシウム | 105mg | 105mg |
糖質 | × | 15.3g |
食物繊維 | × | 20.1g |
確かに、タンパク質量が増えてます。
罪悪感軽減に一役買ってくれますね^^
食べたら、食レポ記事書きます!
長く続いたステイホーム生活で

太ったかも…。
でも、カップヌードルはやめられない
という方、こちらにシフトしてみるのも良いかもしれません。
おうち時間のお供にぜひ!
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